朝天椒白天转色快还是晚上

不辣的朝天椒一般可以用来当酱料，或者可以用来做酱料的辅料等。朝天椒是辣椒的变种，是一种属于茄科、辣椒属的多年生半木质性植物，常被当作一年生作物栽培，其株高为30厘米-60厘米左右，植株的分枝多、茎直立，单叶互生。

朝天椒红了（完全变成红色或紫红色）之后一般可以立马采摘。朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，它是按果实的着生状态分类的，朝天椒包括了植物分类学上辣椒栽培种的5个变种中的其中4个变种，分别为：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。

朝天椒不红一般可以打摧红素等药物。使用催红素后一般可以让朝天椒体内的色素快速积累，使其迅速增红，一般使用了催红素之后其椒果增红的效果较为明显，还可让椒果提前7-15天成熟。

朝天椒容易出现的病症主要有病毒病、炭疽病、辣椒灰霉病、辣椒脐腐病等，可用椒病净600倍液，进行防治，其中病毒病还可以用病毒神杀600倍液喷雾防治，根腐病用75%敌克松800倍液灌根。常见虫害有蚜虫，可用毙蚜、拔毒蚜1500倍液喷雾防治。