大蒜二次盖膜技术

大蒜的叶片上面出现黄色的锈斑一般是患有大蒜黄斑病、大蒜锈病、大蒜病毒病等病害。防治方式（大蒜花叶病）：在发病初期用1.5%植病灵乳剂（1000倍液）或20%病毒A可湿性粉剂（500倍液）、抗毒剂1号水剂（250-300倍液）等药物进行喷施，每隔10天左右喷施1次，连续喷施2-3次。

大蒜出现空心的现象主要是因为种性退化、养分不足、种植时间不当、氮肥施用过多等原因导致的，适时采收一般不能防止大蒜出现空心的情况。预防大蒜出现空心现象的方法：种植时与其它作物进行轮作，同时控制氮肥的使用量，在鳞芽分解期要增施磷钾肥；在大蒜的生长后期喷施一些硼肥和氨基酸，以提高植株的抗逆性。

大蒜没有蒜味一般是由于在烹煮时大蒜素和大蒜辣素被高温氧化，以及被挥发分解等原因导致的。大蒜的鳞芽又叫蒜瓣，在植物学上是短缩茎盘的侧芽，它是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官，由2层鳞片和1个幼芽组成。

常规种植的情况下，大蒜的亩产量一般为2500斤左右，如果种植密度以及管理方式较恰当，则产量一般可达到4000-6000斤左右/亩。若想提高大蒜的产量，可选择在9月份底至10月份初进行播种，待蒜苗露尖后合理灌水、覆土，蒜苗第1次露尖时可结合浇水亩施硫酸铵20公斤，若是在大棚中种植，可将温度控制在适宜的范围内。