芽苗定植后,新梢长达35-40厘米时进行摘心,促发副稍,然后再选留两个长势健壮、着生匀称、延伸方向适宜的副稍作为预备主枝,通过拉枝等措施,使主枝的角度保持40-50度,而对其余副稍,则通过扭稍等措施进行控制,以保持主枝的生长优势。冬季修剪时,两个主枝留60厘米剪短,将其余大枝疏除。
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