人参果怎么培植

一般情况下，人参果苗要种植2-3年后才能结果。在购买树苗进行种植后，通常当年不会结出果实，要到第2年才会结果，但是如果管理不当，其结果需要的时间会更长。正常情况下种植3年后，植株就会开花结果，所以种植时要做好心理准备，精心护理，使其尽快开花结果。

人参果菜果（长果）：果型一般较细长，颜色一般为金黄、白色或白紫色，甜味较淡，口感沙粉，尝起来腥味较浓。人参果圆果（水果型人参果）：果型较圆润，颜色为黄色、深黄色，味道清香甘甜，嫩爽多汁，口感水润爽滑，更符合大众口味。

人参果的味道较为独特，没有单独的一种水果和它相似，但将大小一样的新鲜黄瓜和西红柿放在嘴中一起嚼，尝出的味道就和人参果较为相似。人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果等，原产于南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。

人参果幼果一般呈青绿色，成熟的人参果一般带有紫色的条纹，果实呈奶油色。人参果为亚热带水果，对土壤的要求并不十分严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长较好，人参果性喜温暖和干燥的气候，生长适宜温度为18-25℃。