脐橙之乡是哪里

外观区别：脐橙果实顶部有一个“小肚脐”，橙子果顶无脐。内里区别：脐橙没有籽，橙子有籽。食用区别：脐橙比较容易剥皮和分瓣吃，肉质脆嫩，味清甜，橙子不好去皮，肉质比较软。产量区别：脐橙坐果率一般很低，产量也不高，橙子产量比脐橙要高。

气候原因：在夏秋高温时期，果实经过强烈的阳光暴晒会损害它的果皮组织和细胞，此时如果降雨或者对其灌水，就会使得果实快速膨大，将果皮撑裂。果皮较薄：果实在接近成熟时，果皮会变薄、变软，随着果肉中糖分的增加，果实吸水快速膨胀导致裂果。肥水不当：磷肥或土壤中的水分过多，植株过量吸收导致脐橙出现裂果现象。

脐橙甜度一般达到12-15度才没有酸味。脐橙树的经济寿命较长，果实适宜鲜食，其营养较为丰富，果实还可以榨汁，随榨随饮。脐橙的花量大，其花可熏制芸香茶，果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。

脐橙甜蜜素是一种添加剂（甜味剂），它的化学名称为环己基氨基磺酸钠，其甜度是蔗糖的30-40倍。甜蜜素一般呈白色结晶或白色结晶粉末，无臭味且带有味甜，易溶于水，难溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚，在酸性条件下略有分解，在碱性条件下较稳定。