泥鳅跳来跳去会怎么办

江西广丰泥鳅养殖基地目前没有明确统计数量。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，在我国主要分布于南方地区，北方不常见，泥鳅的形体小，细长，浑身沾满了自身的黏液，较为难以捕捉。

泥鳅既会吃淤泥中的藻类等底栖生物，也会吃浮游动物，而在人工饲养时，应根据它的个体提供适合的食物，例如在它刚下塘的时候，通常可投喂轮虫、小型浮游植物等符合它口味的饵料，同时投喂适量的熟蛋黄、鱼粉、豆饼等精食料，等它长到1cm（体长）后，一般可投喂煮罗蚌肉等动物性饲料。需注意，应根据摄食、天气等情况合理的调整投喂量，确保食物量适宜。

泥鳅又名鱼鳅、泥鳅鱼等。泥鳅为小型底层鱼类，生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活，当水体缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。

泥鳅剖开后，剥去内脏后用清水冲洗干净即可。泥鳅具有补中益气、益肾助阳、除湿退黄、暖脾胃、祛湿止泻、疗痔、止虚汗等功效。泥鳅含有多种营养成分，蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇较少，性凉，适合夏天食用。