草莓绿色的茎能吃,但一般不吃,味道不怎么好。草莓食用部分是红色的果实,味道酸甜,营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质,尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
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