枇杷什么时候开花

枇杷是夏季的水果，由于品种的不同其上市时间也会有一定差异，大部分品种都在3-6月左右上市，枇杷是我国南方特有的珍稀水果，在秋天或初冬开花，果实在春天至初夏成熟。

1、大五星枇杷：大五星枇杷是四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。2、早佳5号：早佳5号枇杷品种植株生长较旺盛，适宜广东省枇杷产区种植，果实于2月下旬-3月下旬成熟，果实中等大小。3、早西白：早西白枇杷属白肉类型枇杷品种，丰产性好，果实较大，平均单果重53.05克，果长圆形，果皮黄白色、易剥皮，果肉白色，品质优良。

枇杷在成熟后需每亩施加厩肥1000-1500公斤，速效复合肥50公斤、饼肥100-150公斤，以树冠滴水为界环状沟施，在采果后一周内施完；及时罐水，夏季需要修剪病虫枝、枯枝、交叉枝，使其通风透光；在夏梢发形成结果母枝期间，还需要防治红蜘蛛、黄蜘蛛、黄毛虫等病虫害。

干燥通风保存：将枇杷放在干燥通风处可保存5-7天左右。盐水保存：枇杷果剥皮后的果肉接触到空气会变色，因此可将剥了皮的枇杷放在盐水中保存，这样就不会变色，待食用时再用清水清洗干净，这种方法只能保存1天左右，否则会失误枇杷果肉原有的味道。自制罐头：可将枇杷制成枇杷罐头，一般能保存3-6个月左右。