水稻完熟什么时候

稻谷的出米率和它的干度、湿度有较大的关系，一般情况下其出米率为70%左右。稻谷是指没有去除稻壳的水稻的子实，它在植物学上属于普通稻谷的亚种，目前人类共确认出22种稻谷，但是唯一可以用于大众贸易的种类是普通类稻谷。

以适合水稻生长的温度为例，水稻幼苗发芽的最低温度为10-12度，适宜温度为28-32度，穗分化时期的适宜温度为30度左右（低温一般会使枝梗和颖花分化延长），抽穗期的适温为25-35度，开花的适宜温度30度左右，当气温低于20度或高于40度时，授粉会受到严重影响。

稻谷在生物学上叫水稻。水稻的一生包括营养生长和生殖生长两个阶段，其中营养生长阶段分为幼苗期和分蘖期，生殖生长阶段分为长穗期和开花结实器，在植物学性状上具有穗大、粒多的特点，在生物学特性上具有适应于淹水栽培的生长习性。

水稻安全灌浆（适宜灌浆）的温度一般为20-28度。水稻灌浆的适宜温度比粳稻稍高，但温度过高对水稻灌浆也有一定的影响，水稻灌浆结实的高温极限是35度，低温极限不能低于17度，如果温度低于15度水稻就会不灌浆，或者终身不灌浆。当气温降低时，田间要灌水保温，一般可以使用氨基酸叶面肥等来增强水稻的抗逆性。