小麦呕吐霉素是怎么产生的

我国小麦呕吐霉素的标准为1000μg/kg。我国国标GB2761-2011中规定了谷物及谷物制品（包括玉米、玉米面、大麦、小麦、麦片和小麦粉等）中的呕吐毒素DON的限量标准为1000μg/kg，美国的食品及药物管理局规定的食品中的呕吐毒素DON的安全标准是1mg/kg。

该品种为半冬性小麦，全生育期为232天，株型紧凑，株高77厘米左右，籽粒半角质，穗粒数为35.8粒，千粒重为44.9克，饱满度较好，抗倒伏性良好。高抗叶锈病，中抗条锈病，高感纹枯病、赤霉病、白粉病，适宜播种时间为10月份上中旬，适宜种植在河南省平原灌区等地方。

优质强筋小麦有济麦20、周麦19、师栾02-1、鄂麦23、新麦26、永良4号等品种。1、济麦20：属于中晚熟半冬性小麦，株型紧凑，株高73厘米左右，分蘖能力较强，穗型为纺锤型，适合在10月份上旬播种。2、周麦19：属于半冬性小麦，株高80厘米左右，分蘖力中等，成穗率较高，穗呈纺锤型。

小麦真菌病害有很多，如小麦锈病、小麦白粉病、小麦纹枯病、小麦赤霉病、小麦叶枯病、小麦根腐病等。以小麦锈病为例：农业防治措施主要包括选用抗病品种、适期播种、合理密植、适量适时追肥、收获后对麦田进行翻耕灭茬、消灭杂草和自生麦苗等，化学药剂主要有粉锈宁粉剂或乳油、氰菌唑、戊唑醇、烯唑醇、粉菌特等，药液以喷洒在叶背面为主。