秋天收稻子还是收麦子

1、春小麦的播种时间是3月下旬至4月上旬播种，生育时长一般在80-90天左右，在同年的7月中下旬可以收获。2、冬小麦要根据所在地区来判断，北方冬小麦区和南方冬小麦区的划分界限为秦岭淮河一线，冬小麦在每年的9月下旬或者10月上旬开始播种，生长期早230天左右，第二年的5月底到6月中下旬可以收获。

优质强筋小麦有济麦20、周麦19、师栾02-1、鄂麦23、新麦26、永良4号等品种。1、济麦20：属于中晚熟半冬性小麦，株型紧凑，株高73厘米左右，分蘖能力较强，穗型为纺锤型，适合在10月份上旬播种。2、周麦19：属于半冬性小麦，株高80厘米左右，分蘖力中等，成穗率较高，穗呈纺锤型。

霜降后种植的小麦产量与地区和管理技术有关，因为不同地区种植小麦的适宜时间各不相同。黄河流域以北的地区以秋分时节种植小麦为宜，黄河流域以南的地区以寒露时节种植小麦为宜，浙江地区以霜降时节种植小麦为宜。

小麦提前收割会减产。小麦一般选择在蜡熟末期（茎秆，叶片均为黄色，茎秆有弹性，籽粒内部呈蜡质状，含水量为20-30%）进行收割，提前或过晚收割均会导致减产。如果提前收割，会导致小麦籽粒灌浆不充分，秕粒多。如果收割过晚，会导致麦粒内的养分回流至植株秸秆，使得小麦产量下降，同时淀粉和蛋白质含量也会下降。